芝麻桃酥

芝麻桃酥 简介 桃酥是爸爸很爱吃的点心，老爸很看重食品安全的问题，虽然他爱吃，但是很少从外边买，自从我学会了烘焙，偶尔会烤一点点心，前几天回家，带了一点回去，老爸起先还以为是外边买的，尝了一点，就放下了。后来我说这是我烤的，老爸说，这样吃起来就放心了。哈哈，可爱的老爸...... 食材 主料 面粉230g 玉米油130g 白糖80g   辅料 全蛋液25g 白芝麻15g 泡打粉6g 小苏打3g 芝麻桃酥的做法 1.玉米油里边加入白砂糖用蛋抽搅打均匀 2.加入25g全蛋液打散 3.将面粉和泡打粉小苏打混合均匀，筛入玉米油里 4.然后加入白芝麻，翻拌成团 5.分成若干个小团 6.稍微按扁，刷一层全蛋液 7.烤箱200度烤15分钟，刚烤好的桃酥有一点软，放一会凉透后就很酥脆了