凉拌金针菇

凉拌金针菇凉拌金针菇 用料 金针菇适量 朝天椒适量 蒜5瓣 盐适量 陈醋适量 生抽适量 香油适量 鸡精适量 糖适量 凉拌金针菇的做法 1 切去尾部 将金针菇洗净，切去尾部。 2 撕 用手一一撕开。 3 辣椒 辣椒切段。蒜切碎。 4 煮 金针菇倒入沸水中煮1分钟。捞出备用。 5 准备酱料 依次倒入生抽，陈醋，香油。 6 加盐 放入适量盐，鸡精，糖。 7 炒 热锅起油，倒入辣椒，蒜末炒出香味。倒入准备好的酱汁沸腾后盛出即可。 ...