粉条鹅肉汤

粉条鹅肉汤 简介 以前总觉得鹅肉不如鸡肉细腻，吃得多了，倒吃出一点滋味来了，鹅肉有一种不同于鸡肉的香，这就是不同的食物有不同的味道，同样的食物加了不同的调料味道也不一样了.鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。鹅肉含蛋白质，钙，磷，还含有钾、钠等十多种微量元素. 食材 主料 鹅肉750g 粉条100g 胡萝卜200g   辅料 油适量 盐适量 葱适量 姜适量 蒜适量 大料适量 花椒适量   粉条鹅肉汤的做法 1.鹅肉洗净。当年的小鹅鹅肉小绒毛太多了。只好去皮。 2.锅内烧水，水开后放点料酒，下鹅肉焯去血水。 3.焯好的鹅肉备用。 4.备好姜蒜葱 5.另起锅加水，放入葱姜蒜花椒大料。 6.加入鹅肉。 7.再加入几颗红枣，大火煮四十分钟 8.胡萝卜切成小块。 9.四十分钟后加入胡萝卜块。 10.再加入粉条，煮熟调味即可出锅。