小虾炒冬瓜小虾炒冬瓜
简介
这些天市场上的小海虾既新鲜又便宜反正感觉比吃猪肉实惠很多,海虾的营养非常丰富。海水虾性温、味甘咸,回肾经;有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功能;合适于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身材衰弱和神经虚弱等病人食用。
食材
主料
小海虾300g
冬瓜300g
辅料
韭苔100g
黑木耳适量
花生油适量
盐适量
葱适量
生姜适量
大蒜适量
小虾炒冬瓜的做法
1.冬瓜洗净切成片,韭苔洗净切成段,准备好葱姜丝蒜末。
2.小海虾去掉头,...
小虾炒冬瓜
简介
这些天市场上的小海虾既新鲜又便宜反正感觉比吃猪肉实惠很多,海虾的营养非常丰富。海水虾性温、味甘咸,回肾经;有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功能;合适于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身材衰弱和神经虚弱等病人食用。
食材
主料
小海虾300g
冬瓜300g
辅料
韭苔100g
黑木耳适量
花生油适量
盐适量
葱适量
生姜适量
大蒜适量
小虾炒冬瓜的做法
1.冬瓜洗净切成片,韭苔洗净切成段,准备好葱姜丝蒜末。
2.小海虾去掉头,洗净血污,用适量的盐腌制10分钟。
3.热锅入油等到油八分热时倒入小海虾大火快速翻炒,至虾皮变得酥脆
4.关小炉火倒入黑木耳一起翻炒
5.倒入冬瓜片一起翻炒至冬瓜的水分渗出,变软
6.关掉炉火,利用锅中的热气把韭苔嘘一下就可以了
7.适当的再挑一点盐入味即可装盘了
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