当归羊肉生姜汤

当归羊肉生姜汤 简介 当归的功效与作用有很多，尤其适合女性使用。当归味甘而重，故专能补血，其气轻而辛，故又能行血，补中有动，行中有补，为血中之要药。因而，它既能补血，又能活血，既可通经，又能活络。羊肉对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用。 食材 主料 羊肉200g 当归20g 生姜20g   辅料 盐适量   当归羊肉生姜汤的做法 1.准备所需材料。 2.将羊肉洗净切成小块，当归、姜切片。 3.羊肉分别放入炖盅内。 4.加入生姜和当归片。 5.再添加1饭碗水，平常吃饭的碗就可以。 6.然后加上盖子，坐电炖盅内。 7.炖两小时即可。 8.炖好后取出加入少许盐调味。（也可不放） 9.把它拌匀即可食用。