麻辣香锅

麻辣香锅 简介 同事买的麻辣香菇的调料，给了我一小袋，我先试用一下，看看和自己配的料有什么不同，其实不用非买麻辣香菇料，用郫县豆酱也可以做出这个味儿来。 食材 主料 土豆1个 腊肠2根 辅料 香菇适量 鱼丸适量 鱿鱼适量 菠菜适量 甘蓝适量 羊肉片适量 麻辣香锅的做法 1.将香菇洗净改刀。 2.将香菇用水焯烫备用。 3.腊肠切片备用。 4.将鱿鱼去黑膜洗净切成小片，在上面划花刀。 5.用水焯至卷起捞出备用。 6.鱼丸煮熟。 7.羊肉片焯去血水捞出备用。 8.将菠菜焯烫备用。 9.甘蓝焯烫备用。 10.土豆切滚刀块炸熟。 11.起锅热油，加入一袋麻辣香菇料煸香。 12.倒入所有主料炒匀即可。