豆瓣酱烧带鱼豆瓣酱烧带鱼
用料
带鱼2条
面粉适量
葱姜蒜适量
白胡椒粉适量
料酒适量
酱油适量
白糖适量
醋适量
食用油适量
豆瓣酱烧带鱼的做法
1 锅放油烧7成热
2 带鱼两面沾面粉
3 下油锅炸变色捞出
4 留少量油炒香葱姜蒜
5 放豆瓣酱炒出红油
6 加料酒,酱油,醋、白糖、胡椒粉少量水烧开放入炸好的带鱼焖一会
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豆瓣酱烧带鱼
用料
带鱼2条
面粉适量
葱姜蒜适量
白胡椒粉适量
料酒适量
酱油适量
白糖适量
醋适量
食用油适量
豆瓣酱烧带鱼的做法
1 锅放油烧7成热
2 带鱼两面沾面粉
3 下油锅炸变色捞出
4 留少量油炒香葱姜蒜
5 放豆瓣酱炒出红油
6 加料酒,酱油,醋、白糖、胡椒粉少量水烧开放入炸好的带鱼焖一会
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