西芹羊肉片西芹羊肉片
简介
这是按照鱼小胃的菜谱做的,果然好吃,连害怕羊膻味的我也吃了不少。颜色也非常好看,这要成为我家的家常菜谱里的菜了。
食材
主料
羊肉片300g
西芹100g
辅料
油适量
盐适量
葱适量
姜丝适量
蒜片适量
红辣椒适量
五香粉适量
蒜苗适量
西芹羊肉片的做法
1.涮羊肉片一盒
2.西芹,葱,蒜苗和红辣椒洗净待用
3.蒜切片,姜切丝,花椒洗净待用
4.锅内烧开水,下羊肉片,迅速焯烫后取出
5.下五香粉腌制下
6.锅内下少量油,下姜丝蒜片煸炒味道
7.下葱,红辣椒,西芹段不断翻炒至断生
8.下焯烫好...
西芹羊肉片
简介
这是按照鱼小胃的菜谱做的,果然好吃,连害怕羊膻味的我也吃了不少。颜色也非常好看,这要成为我家的家常菜谱里的菜了。
食材
主料
羊肉片300g
西芹100g
辅料
油适量
盐适量
葱适量
姜丝适量
蒜片适量
红辣椒适量
五香粉适量
蒜苗适量
西芹羊肉片的做法
1.涮羊肉片一盒
2.西芹,葱,蒜苗和红辣椒洗净待用
3.蒜切片,姜切丝,花椒洗净待用
4.锅内烧开水,下羊肉片,迅速焯烫后取出
5.下五香粉腌制下
6.锅内下少量油,下姜丝蒜片煸炒味道
7.下葱,红辣椒,西芹段不断翻炒至断生
8.下焯烫好的羊肉片,快速翻炒
9.下适量的盐和鸡精调味后出锅
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