西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋 简介 这道菜是家庭里常做的一个菜，对我来说最近才走近我的厨房，因为小时候家里妈妈炒鸡蛋我就不喜欢吃，不喜欢吃的原因就是家里的鸡蛋是自己养鸡下的再用胡麻油炒这个味很重的，现在我做炒鸡蛋也不用这个油炒，大家别看我说这个油炒味重，如果爱吃的话也是可以吃的，只有我是不喜欢这口味的。这个菜简单美味又快速。 食材 主料 西红柿300g 青椒100g 鸡蛋300g   辅料 油适量 盐适量 葱适量   西红柿炒鸡蛋的做法 1.西红柿、青椒切块 葱切丁 2.将五个鸡蛋打入碗中 3.在鸡蛋里加几滴油或水将鸡蛋打散 4.锅中放油烧到七成热 5.将鸡蛋液倒入锅中 6.将鸡蛋划散出锅 7.锅中在放油 8.烧七成热下葱花炝出味 9.下青椒将青椒炒变色 10.下西红柿稍炒几下出点汤 11.下入划散的鸡蛋加盐 12.出锅