南瓜糯米饭

南瓜糯米饭 简介 巴马墨米，就是黑糯米，被誉为“黑珍珠”，有补血养气功效，长吃可健身，也可以用来泡酒。黑糯米吃起来浓香可口，对慢性病患者，恢复期病人、孕妇、幼儿等身体虚弱者有滋补作用。常吃黑糯米还有补肾的作用，中医讲“黑气入肾、黑色多补肾”。黑糯米和枸杞同食，可治肝肾虚引起的头晕耳鸣、腰膝酸软，还可以使头发乌黑发亮，与黑芝麻同煮效果更好。 食材 主料 巴马墨米50g 糯米30g 南瓜1个   辅料 冰糖适量 大枣适量 南瓜糯米饭的做法 1.准备食材，两种糯米提前用清水浸泡，至少2小时 2.用刀子在南瓜上划一道印 3.沿着压好的那道印划出花刀 4.挖去南瓜瓤 5.把泡好的米、大枣、冰糖放入南瓜内，放入足量的水 6.把切下来的南瓜盖在上面，上蒸锅蒸制50分钟 7.糯米饭好看又好吃，南瓜软糯、米粒香甜