猪心药膳汤

猪心药膳汤 简介 昨天买了一个很大的猪心，家里药材也很多，冬季天气非常的干燥，只要有一点时间能煲汤都会做出一些来，家里的紫砂锅被弟弟拿去煲中药了。用了电饭煲来炖，味道还是不错的，下次用紫砂锅再试一次。 食材 主料 猪心一个 红枣8个 天麻2片 党参3根 百合10g 枸杞2g 莲子10g   辅料 盐适量 姜4片 料酒适量   猪心药膳汤的做法 1.猪心一个。 2.其他材料用水洗净后泡1小时。 3.猪心洗净切片。 4.坐锅烧水至开。 5.放切好的猪心下去焯水去腥。然后捞出洗净待用。 6.电饭煲加适量的清水，加姜片料酒天麻片煮开。大概30分钟。 7.水开后加焯水后的猪心。（除红枣外，加入其他材料）按煲汤键1小时。 8.1小时后加红枣下去再煲1小时。 9.起锅前加枸杞煮5分钟调入一点盐即可。