油淋芦笋

油淋芦笋油淋芦笋 用料 芦笋300克 姜1片 大蒜2瓣 红椒适量 油适量 香油1汤匙 生抽2汤匙 白糖1汤匙 清水3汤匙 盐少许 油淋芦笋的做法 1 把芦笋切去老梗。 2 锅中烧开水，把芦笋焯熟过凉水。 3 整齐码放盘中。 4 葱和姜切末，红椒切细丝备用。 5 调酱汁:取小碗放入生抽、白糖、少许盐和清水搅拌均匀。 6 把酱汁倒入锅中烧开。 7 淋倒在芦笋上面。 8 在芦笋上面撒蒜末和姜末。 9 锅中放适量油和香油烧热。 10 浇倒在姜蒜末上爆出香味。 11 红椒切细丝放在最上面装饰即可。 ...