清炖鸽子汤清炖鸽子汤
简介
鸽子汤具有明目润肺、增强记忆力、补虚劳强筋骨等多种功效,是恢复体力及增强体质的进补上等佳肴,素有“一鸽胜九鸡”之称。我买的鸽子颜色是灰色的,铺主说白鸽是人工饲养的,灰色毛鸽子是野生的,相对贵一些,但更营养更滋补。
食材
主料
鸽子1只
辅料
生姜适量
盐适量
桂圆8颗
红枣4颗
清炖鸽子汤的做法
1.所有食材,生姜切条状,桂圆去外壳,鸽子买时已叫铺主宰杀好。(这鸽子因我而死,感觉自己好残忍,看了都不敢吃了,以前去酒店吃真心喜欢吃,现在自己第一次烹饪鸽子,有点害怕。)
2.挖去内脏血块等,毛要处理干净,...
清炖鸽子汤
简介
鸽子汤具有明目润肺、增强记忆力、补虚劳强筋骨等多种功效,是恢复体力及增强体质的进补上等佳肴,素有“一鸽胜九鸡”之称。我买的鸽子颜色是灰色的,铺主说白鸽是人工饲养的,灰色毛鸽子是野生的,相对贵一些,但更营养更滋补。
食材
主料
鸽子1只
辅料
生姜适量
盐适量
桂圆8颗
红枣4颗
清炖鸽子汤的做法
1.所有食材,生姜切条状,桂圆去外壳,鸽子买时已叫铺主宰杀好。(这鸽子因我而死,感觉自己好残忍,看了都不敢吃了,以前去酒店吃真心喜欢吃,现在自己第一次烹饪鸽子,有点害怕。)
2.挖去内脏血块等,毛要处理干净,清洗干净。
3.红枣对半切开,去核。
4.将鸽子入锅焯沸水。
5.将所有食材一起装入大碗,再加少量盐与适量清水,入电饭煲内清炖45分钟。(电饭煲锅体内要注水,加蒸屉)
6.下气后撒葱花,出锅,趁热喝。
本文档为【清炖鸽子汤】,请使用软件OFFICE或WPS软件打开。作品中的文字与图均可以修改和编辑,
图片更改请在作品中右键图片并更换,文字修改请直接点击文字进行修改,也可以新增和删除文档中的内容。
[版权声明] 本站所有资料为用户分享产生,若发现您的权利被侵害,请联系客服邮件isharekefu@iask.cn,我们尽快处理。
本作品所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用。
网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽..)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。