法式南瓜面包法式南瓜面包
用料
高筋面粉300克
南瓜泥50克
鸡蛋1个
鲜奶120克
黄油30克
糖25克
盐3克
酵母3克
鸡蛋液适量
葵花籽适量
法式南瓜面包的做法
1 将所有食材投入面包机,使用面包机的面团功能进行揉面、发酵;
2 100分钟后,面包机完成面团程序;
3 将面团取出,排气,揉均匀。分成4等分,放入抹过油的面包模具内,进行二次发酵,待面包坯发至1.5至2倍大,在面包表面涂上蛋液,撒上葵花籽仁;
4 烤箱预热至200度,将面包坯送入。
5 22分钟左右,面包就可以出炉了。
6 稍凉后,脱模;
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法式南瓜面包
用料
高筋面粉300克
南瓜泥50克
鸡蛋1个
鲜奶120克
黄油30克
糖25克
盐3克
酵母3克
鸡蛋液适量
葵花籽适量
法式南瓜面包的做法
1 将所有食材投入面包机,使用面包机的面团功能进行揉面、发酵;
2 100分钟后,面包机完成面团程序;
3 将面团取出,排气,揉均匀。分成4等分,放入抹过油的面包模具内,进行二次发酵,待面包坯发至1.5至2倍大,在面包
面涂上蛋液,撒上葵花籽仁;
4 烤箱预热至200度,将面包坯送入。
5 22分钟左右,面包就可以出炉了。
6 稍凉后,脱模;
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