胡萝卜炒白菜

胡萝卜炒白菜 简介 妈妈的口味很清淡，不是很喜欢大鱼大肉，所以白菜，这类家常菜，经常登上我家的餐桌，胡萝卜有营养，妈妈总是让我多吃，白菜解毒，所以妈妈就经常给我做这道胡萝卜炒白菜，呵呵，这道菜也成了我妈妈的经典菜，现在我结婚了，可是每次回到妈妈家，妈妈总会给我做这道菜吃，这个菜充满了妈妈的味道，是我喜欢的妈妈菜！ 食材 主料 胡萝卜150g 白菜100g 辅料 油适量 盐适量 葱花10g   胡萝卜炒白菜的做法 1.胡萝卜一根去皮洗净，备用 2.白菜叶洗干净备用 3.胡萝卜成片，备用 4.白菜叶，片成片备用 5.葱切成葱花，备用 6.锅中倒油，烧热 7.倒入胡萝卜片进行翻炒，炒1-2分钟 8.加入葱花，继续翻炒，炒出葱味儿 9.放入切好的白菜片，炒2-3分钟 10.加入适量的盐，翻炒均匀，炒到白菜出水，蔫了 11.加入适量的鸡汁，翻炒均匀即可出锅 12.一盘营养丰富，又很清淡的白菜胡萝卜出锅了！