水果奶酪面包

水果奶酪面包 用料 高粉200g 糖粉20g 花生油20g 黄油20g 牛奶60g 发酵粉5g 鸡蛋1个 苹果（馅）1小个 早酥梨（馅）1小个 奶酪（馅）50g 黄油（馅）20g 糖粉（馅）25g 水淀粉（馅）20g 白芝麻少许 水果奶酪面包的做法 1 准备食材（梨忘拍了） 2 除黄油外所有面包材料混合在一起和成光滑的面团 3 加入提前软化好的黄油继续搓揉摔扯 4 至出手套膜 5 盖上盖子让面团发酵至2.5倍大 6 轻拍排气 7 分成六等份团圆盖上保鲜膜醒15分钟 8 苹果早酥梨切小丁下不粘锅加入黄油糖粉翻炒至黄油糖粉融化，有果汁出来时下水淀粉炒至浓稠出锅 9 加入奶酪拌匀 10 取面团包入调好的水果奶酪馅， 11 收口朝下团圆排入烤盘中，30度40分钟进行二次发酵（烤箱中记得放一碗开水） 12 发酵好的面团刷上蛋液，撒上白芝麻入预热好的烤箱，180度20分钟即可 13 当当当，出炉啦，那个香啊 14 这张小姑娘拍的，萌吧