山药炖排骨

山药炖排骨山药炖排骨 简介 山药和排骨一起炖，排骨浓香，山药软糯，不吃饭直接就可以吃掉大半碗！ 食材 主料 排骨400g 山药500g 辅料 油适量 盐适量 鸡精适量 葱适量 姜适量 蒜适量 黄豆酱适量 生抽适量 山药炖排骨的做法 1.山药去皮洗净 2.切成滚刀块 3.放入清水中浸泡防止氧化变色 4.排骨焯水后沥干水分备用 5.葱姜蒜备用 6.锅内放油，放入葱姜蒜炒香 7.放入排骨炒香 8.加入一勺黄豆酱和一勺生抽炒匀，调入盐和鸡精，添入一大碗水烧开后小火慢炖至排骨软烂 9.之后加入山药炖至山药软糯即可 ...