麦冬雪梨煲瘦肉

麦冬雪梨煲瘦肉 简介 小朋友连续两晚都是噩梦连连，烦躁、睡不安稳。买了5元麦冬，可以分2～3次煲汤。家里有雪梨，再买些瘦肉煲点清润静心的润燥汤水，放学回家可以喝。麦冬雪梨煲瘦肉：生津润燥润肺利咽　　麦冬补阴，性微寒，味甘，微苦，有润燥生津、化痰止咳的功效，因其性较滋润，尤对燥热、燥咳有效。雪梨有润肺、化痰、止咳、降火、清心的作用，且常食可补充人体的营养。合而煲猪瘦肉，清润可口，有生津润燥、润肺利咽之功，在灰霾潮湿天时宜多进饮。　　材料：麦冬10克、雪梨1个、猪瘦肉150克、蜜枣1个、生姜2片。做法：麦冬泡洗净；雪梨去皮、芯，切块；蜜枣去核；猪瘦肉洗净。除雪梨外一起下瓦煲，加清水1500毫升,大火煲开改小火煲约1个小时，下雪梨煲15~20分钟，放盐调味。我们母子俩喝的量。人多用量加点。 食材 主料 瘦肉150g 麦冬10g 雪梨1个   辅料 姜2片 蜜枣1个 麦冬雪梨煲瘦肉的做法 1.瘦肉二两左右，雪梨1个，麦冬10克，姜片2片 2.麦冬洗净，瘦肉洗净厚切，姜切片2～3片 瘦肉多少随意，这个汤很甜的 不需要任何调料都很好喝 3.雪梨除外，其他食材放进砂锅加适量清水， 4.大火烧开改小火煲1个小时 5.煲汤的时候准备雪梨，削皮去核切块 6.将雪梨倒入已经煲了一小时的汤里 7.继续煲20分钟 关火 可以喝汤吃渣 随意