缇比苹果汽水

缇比苹果汽水 简介 缇比菌是开菲尔的人工变种，貌似是用来造福乳糖不耐的人群~成品超好喝又健康（菌怕油烟怕高温不能接触金属）因为用的料理机所以才用滤网和滤纸，直接榨汁机的可以不用这些。 食材 主料 苹果1个 矿泉水1升 辅料 白砂糖35g 缇比菌适量 缇比苹果汽水的做法 1.这堆东西都开水消消毒 2.滤网滤出的缇比菌加点水放一边备用，话说这个菌本身是透明的果冻一样超可爱，我之前用红糖养了一阵就染色了，额~咨询了说没事的，但是比较不好看啦，残念 3.苹果去皮切块榨汁，然后用滤纸把渣渣滤出去 4.果泥残渣放冷冻室留着做吐司用。屌丝做法… 5.果汁加白砂糖轻摇至融化。这个糖是给菌吃的不用担心太甜会胖~~咱们喝的时候糖已经分解掉啦，当然如果喜欢甜的就多加些咯 6.额，榨汁完洗手的功夫果汁就……氧……化……了……哭啊我只是怕手黏黏的弄脏相机而已，平时的正常颜色见下边的成品图 7.菌倒进去盖严，话说我用的这个是蓝盖试剂瓶，好处就是密封很严 8.成品=-=，嘿嘿超好喝，基本不甜但又有水果的香味，发酵1天之后就可以倒出来喝，我每次发酵一升果汁家里2个人可以喝3天~记得菌在瓶子里的话就一定不要直接用嘴巴喝，倒出来喝才对哦 9.很多蔬菜水果都可以用来做汽水的，黄瓜胡萝卜芹菜梨子苹果葡萄西瓜椰子什么的大家自己发挥啦 10.发酵时间一般1到3天内比较普遍，再多酒味就会浓了，一定要用密封可以抗压的容器哦，不然会炸瓶，怕怕的同学每天拧开再拧紧放下气也行~