青辣椒紫苏炒田螺青辣椒紫苏炒田螺
简介
上次去旅游时吃过一道青辣椒紫苏炒山坑螺,那对味道念念不忘,特意去市场买了一些田螺回家炒,很喜欢紫苏的味道,很清香。
食材
主料
田螺500g
辅料
油适量
盐适量
蒜适量
姜适量
酱油适量
紫苏适量
鸡精粉适量
青辣椒适量
青辣椒紫苏炒田螺的做法
1.买回来的田螺用盐水养一天,然后剪去尾巴清洗干净备用
2.紫苏叶子洗干净备用
3.青辣椒洗净切块备用
4.热锅倒多点油将姜蒜末爆香
5.将清洗干净的田螺倒进去炒
6.加入少许盐,水和酱油
7.将切块的辣椒加进去煮一下
8.将洗净的紫苏倒进...
青辣椒紫苏炒田螺
简介
上次去旅游时吃过一道青辣椒紫苏炒山坑螺,那对味道念念不忘,特意去市场买了一些田螺回家炒,很喜欢紫苏的味道,很清香。
食材
主料
田螺500g
辅料
油适量
盐适量
蒜适量
姜适量
酱油适量
紫苏适量
鸡精粉适量
青辣椒适量
青辣椒紫苏炒田螺的做法
1.买回来的田螺用盐水养一天,然后剪去尾巴清洗干净备用
2.紫苏叶子洗干净备用
3.青辣椒洗净切块备用
4.热锅倒多点油将姜蒜末爆香
5.将清洗干净的田螺倒进去炒
6.加入少许盐,水和酱油
7.将切块的辣椒加进去煮一下
8.将洗净的紫苏倒进去一起翻炒
9.加入鸡精粉翻炒均匀关火
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