石斛鸡汤

石斛鸡汤石斛鸡汤 用料 石斛60g 鸡肉500g(一斤) 姜8g 盐6g 油适量(腌肉用) 糖3g 酱油少许 石斛鸡汤的做法 1 鸡肉洗净斩块，放油盐糖酱油姜拌匀放一边腌制半小时以上 2 石斛洗净用刀背排扁 3 烧好一锅水，水开后放入石斛，煲约五分钟后倒入鸡肉 4 重新沸腾后盖上盖子转小火慢煮(时间按照鸡肉的种类而定，一般外面买的鸡不经煮很容易煮烂所以大概15分钟那样子就可以了，具体按照鸡肉自己家庭的喜好决定) ...