补肾果炖排骨

补肾果炖排骨补肾果炖排骨 简介 补肾果又名肾豆、皇帝豆、相思豆，长寿豆···它的形状如人体肾脏，全身布满红色筋络，花纹而得名。旧时一直为朝廷贡品，其性平和，味道十分鲜美，口感滑、嫩、鲜，堪称“豆中之王”。 食材 主料 排骨750g 补肾果200g 辅料 姜适量 盐适量 醋适量   补肾果炖排骨的做法 1.冷水浸泡1小时。 2.排骨浸泡出血水。 3.捞出排骨放入高压锅中。 4.再放入浸泡好的补肾果。 5. 放姜、醋。 6. 放适量水。 7.高压锅压25-30分钟，气放完后开盖放盐即可。 ...