淮山葛根猪扇骨汤淮山葛根猪扇骨汤
用料
扇骨250克
淮山300克
葛根200克
红萝卜200克
姜片适量
盐适量
葱少许
淮山葛根猪扇骨汤的做法
1 淮山,葛根,红萝卜去皮,扇骨洗净砍件。
2 扇骨加适量的清水,放入几片姜片,煮10分钟左右,过冷水洗净。
3 淮山,葛根,红萝卜洗净切块,扇骨飞水洗净,沥干水份。
4 锅里加入适量的清水,放入所有的材料。
5 加盖炖1个半至2小时左右。口感根据个人的加减时间。
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淮山葛根猪扇骨汤
用料
扇骨250克
淮山300克
葛根200克
红萝卜200克
姜片适量
盐适量
葱少许
淮山葛根猪扇骨汤的做法
1 淮山,葛根,红萝卜去皮,扇骨洗净砍件。
2 扇骨加适量的清水,放入几片姜片,煮10分钟左右,过冷水洗净。
3 淮山,葛根,红萝卜洗净切块,扇骨飞水洗净,沥干水份。
4 锅里加入适量的清水,放入所有的材料。
5 加盖炖1个半至2小时左右。口感根据个人的加减时间。
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