鱼头白菜汤

鱼头白菜汤鱼头白菜汤 简介 物价飞涨啊~~~以前煮汤下一个鱼头，现在只下半个，因为白菜也贵了。因为我的贪心（半个鱼头煮两斤白菜）造成了菜多肉少，好在咱是自己吃，怎么着都行。白白的汤，有点白菜的清甜味，混着淡淡的姜味，其实这汤挺好喝，只是照片让我拍的难看了。 食材 主料 白菜1000g 鱼头400g 辅料 盐适量 猪油适量 姜适量 胡椒粉适量 鸡精适量   鱼头白菜汤的做法 1.白菜洗净。 2.切丝。 3.鱼头剁块，下姜丝，盐，胡椒粉略腌。 4.炒锅烧热，下猪油熔化，下鱼头略煎。 5.倒入适量的清水。 6.倒入切好的白菜。 ...