清淡的小葱鸡蛋面

清淡的小葱鸡蛋面 简介 女儿喜欢吃细细的面条，带点辣椒的，里面在加上一个荷包蛋，呵呵，今天就找着宝贝的意思去做了，面条是我亲自做的手工面条，在加上小葱，用油泼一下，味道更美，在在里面加点高汤，配个荷包蛋，是不是很诱惑啊，呵呵，女儿一口气吃掉了一大碗，吃的小肚子圆圆的，换着花样给孩子做着吃，即使都是面条，但是味道不同，孩子也喜欢吃 食材 主料 面条500g 鸡蛋1个 辅料 油适量 盐适量 小葱适量 干辣椒面适量 肉末调料适量 鸡精适量 高汤适量   清淡的小葱鸡蛋面的做法 1.准备适量的面条，这个面条是我自己做的手工面条，步骤前面传过，就不再上传了 2.上锅烧水，水开后下锅煮面条了 ，等水两次开就好了，捞出来备用 3.煮过面条的水也可以在利用，给女儿煮一个荷包蛋进去 4.把刚才煮好的面条捞出来，盛在碗里，加上适量的葱花 5.加入适量的调料，，盐 和 五香粉 鸡精 6.在加入适量的干辣椒面 7.最后上锅热油，等油热了浇在准备好的调料上 8.在加入适量的高汤，这个高汤是我提前熬制好的大骨汤 ，热了一下 9.最后捞出刚才煮好的荷包蛋，放在里面，搅拌起来就可以吃了