油焖虾

油焖虾油焖虾 简介 虾中富含维生素a和b，含有丰富的蛋白质，钙，镁，钾等元素，肉质松软很适合老少皆宜 食材 主料 虾400g   辅料 油适量 盐适量 生姜适量 红尖椒适量 蒜末适量 开水适量 料酒适量 鱼鼓油适量 油焖虾的做法 1.虾去尾线，在清洗干净 2.生姜，红尖椒，蒜头都清洗干净，在切碎 3.锅烧热，倒入比平时炒莱多点的油，放入姜，蒜末和红尖椒爆香 4.在放入虾爆炒，使虾都变色 5.在放入适量的料酒 6.在放入适量的开水 7.放入适量的盐烧开 8.大火收汤汁，再倒入适量的鱼鼓油调味 9.拌匀出锅装盘 ，在撒...