鸡蛋羹鸡蛋羹
简介
鸡蛋羹是家里必做的一道菜,体虚牙口不好的老人,病后恢复中的家人,刚断奶的孩子,都可以吃这个来补充营养。如果经常吃那种只有鸡蛋的传统鸡蛋羹,再美味的鸡蛋羹也会吃腻的,所以,今天向大家介绍的是在传统蛋羹上增加一点配料,味道就大不相同了。
食材
主料
鸡蛋5个
辅料
油适量
盐适量
胡萝卜适量
猪肉末适量
花椒粉适量
淀粉适量
菠菜适量
葱适量
姜适量
酱油适量
鸡蛋羹的做法
1.鸡蛋去皮。
2.把鸡蛋搅拌成蛋液。
3.加入适量温热水。
4.上锅蒸10分钟。
5.蒸好的鸡蛋羹备用。
6.点火做锅,放油炒...
鸡蛋羹
简介
鸡蛋羹是家里必做的一道菜,体虚牙口不好的老人,病后恢复中的家人,刚断奶的孩子,都可以吃这个来补充营养。如果经常吃那种只有鸡蛋的传统鸡蛋羹,再美味的鸡蛋羹也会吃腻的,所以,今天向大家介绍的是在传统蛋羹上增加一点配料,味道就大不相同了。
食材
主料
鸡蛋5个
辅料
油适量
盐适量
胡萝卜适量
猪肉末适量
花椒粉适量
淀粉适量
菠菜适量
葱适量
姜适量
酱油适量
鸡蛋羹的做法
1.鸡蛋去皮。
2.把鸡蛋搅拌成蛋液。
3.加入适量温热水。
4.上锅蒸10分钟。
5.蒸好的鸡蛋羹备用。
6.点火做锅,放油炒肉末、葱、姜。
7.加入胡萝卜块、菠菜丁翻炒。
8.加入花椒粉、酱油。
9.放入蚝油、料酒、适量的水。
10.加入盐、水淀粉汁勾芡,即可。
11.盛出蒸好的鸡蛋羹。
12.浇上做好的汤汁。
13.美味的鸡蛋羹制作成功了!
本文档为【鸡蛋羹】,请使用软件OFFICE或WPS软件打开。作品中的文字与图均可以修改和编辑,
图片更改请在作品中右键图片并更换,文字修改请直接点击文字进行修改,也可以新增和删除文档中的内容。
[版权声明] 本站所有资料为用户分享产生,若发现您的权利被侵害,请联系客服邮件isharekefu@iask.cn,我们尽快处理。
本作品所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用。
网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽..)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。