苦瓜煎蛋

苦瓜煎蛋苦瓜煎蛋 简介 苦瓜具有清热去火以及减肥的功效，我们家偶尔做一次是为了去火，减肥那就不必了。我是属于瘦肉型的，不用在减肥上下功夫。苦瓜煎蛋还是比较好吃的，做好后有一点点的苦味也不算什么，吃起来也就感觉不到了。 食材 主料 苦瓜200g 鸡蛋150g 辅料 油适量 盐适量 苦瓜煎蛋的做法 1.苦瓜洗净备用 2.切成小块 3.鸡蛋三个打在碗里用筷子搅散 4.锅烧热后倒入油然后倒入蛋液 5.用筷子把蛋液扒拉开 6.盛入碗中待用 7.锅中倒入适量油烧热在倒入苦瓜快 8.放入少许盐调味 9.随后倒入烧好的鸡蛋翻炒即可 ...