麻辣香锅

麻辣香锅 简介 麻辣香锅很下饭的一道菜，很有口福自己也能做出这么有味道的菜菜~大家在家里也可以试一试哦！ 食材 主料 鱼豆腐100g 鱼卷100g 桂花肠100g 蟹棒100g 土豆100g 油菜100g 香菇100g 大白菜100g 辅料 油适量 盐适量 干辣椒适量 大料适量 花椒适量 大红袍锅底适量 郫县豆瓣酱适量 葱适量 麻辣香锅的做法 1.准备菜菜 2.鱼豆腐、鱼卷等下锅焯 3.快熟时候下蔬菜焯一下，全部捞出待用 4.热锅冷油，油热下葱花、干辣椒、花椒、大料炒香 5.加郫县豆瓣酱、大红袍锅底炒出红油 6.放入提前焯好的菜菜，翻炒数下加少许盐出锅 7.当当当~香喷喷下饭又好吃的麻辣香锅出锅喽~