橄榄猪肺汤

橄榄猪肺汤 简介 秋季气候干燥，人体也缺少水分，经常会感觉口干舌燥，皮肤紧绷，鼻腔干燥，咳嗽，这些都是秋燥的症状。中医认为，秋燥是秋季最易伤人致病的邪气。秋季饮食当以清淡为主，少吃油炸，油腻，旺火爆炒之类的，多吃蔬菜，和一些滋阴润肺的水果。多喝些保健的汤水。这道橄榄猪肺汤，具有生津润燥，滋阴养肺的功效橄榄能生津止渴，治疗喉咙疼。猪肺味甘，性平，有补肺润燥作用。这道汤有淡淡的橄榄香味，味道清爽鲜甜。 食材 主料 猪肺半个   辅料 橄榄15个 盐适量 橄榄猪肺汤的做法 1.橄榄洗净 2.用石臼砸碎 3.新鲜的猪肺，切块，洗净，控干水分 4.水开后，放入猪肺，焯水，捞出浮沫 5.将橄榄放入炖盅里 6.将焯好水的猪肺放入炖盅 7.隔水炖1个小时左右即可，吃时加盐调味