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泡椒乌鸡脯

2017-04-01 3页 doc 89KB 5阅读

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泡椒乌鸡脯泡椒乌鸡脯 简介 乌鸡的营养远远高于普通鸡,吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用,更是普通鸡所不能相比的,食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。被人们称作“名贵食疗珍禽”。今天和朋友们分享一道泡椒乌鸡脯。 食材 主料 乌鸡800g   辅料 油适量 盐适量 蒜苗适量 泡椒适量 葱适量 姜适量 料酒适量 胡椒粉适量 淀粉适量 鸡精适量 泡椒乌鸡脯的做法 1.原料图片 2.(这张图片拍糊了)乌鸡取鸡脯肉切成片,用盐、淀粉上浆;蒜苗、泡椒切段,葱姜蒜切片 3.乌鸡片用温油滑油 4.葱、姜、蒜、泡椒炒出香味,下入...
泡椒乌鸡脯
泡椒乌鸡脯 简介 乌鸡的营养远远高于普通鸡,吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用,更是普通鸡所不能相比的,食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。被人们称作“名贵食疗珍禽”。今天和朋友们分享一道泡椒乌鸡脯。 食材 主料 乌鸡800g   辅料 油适量 盐适量 蒜苗适量 泡椒适量 葱适量 姜适量 料酒适量 胡椒粉适量 淀粉适量 鸡精适量 泡椒乌鸡脯的做法 1.原料图片 2.(这张图片拍糊了)乌鸡取鸡脯肉切成片,用盐、淀粉上浆;蒜苗、泡椒切段,葱姜蒜切片 3.乌鸡片用温油滑油 4.葱、姜、蒜、泡椒炒出香味,下入蒜苗煸炒至断生 5.再放入乌鸡片及调料,翻炒入味 6.装盘
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