猪脑炖豆腐

猪脑炖豆腐猪脑炖豆腐 简介 小时候，个子比较矮，所以都是做第一桌，因此会吃很多粉笔灰，然而那时我家经常会吃猪血，传说是吸尘，不知道真的假的，呵呵 食材 主料 猪血150g 豆腐150g 五花肉50g   辅料 油适量 盐适量 大蒜适量   猪脑炖豆腐的做法 1.准备一块老豆腐，一块猪血，少量五花肉以及两根大蒜 2.热锅冷油，倒入五花肉煸炒 3.待五花肉的油煸出来后，加入豆腐，煎至两面金黄 4.接着加入水和猪血，放点盐慢炖 5.炖到豆腐起孔为止，最后洒上蒜花起锅 ...