清炒土豆片

清炒土豆片清炒土豆片 简介 土豆有名马铃薯，富含淀粉、果胶、蛋白质、钾、柠檬酸、维生素B、C食物纤维。常食土豆强身健体土豆中的钾可以防止高血压。因为当人体过多摄起盐分时，体内的钠会偏高，钾不足。土豆是钾最理想的来源。土豆中的维生素C，不仅对脑细胞具有保健作用，而且还能降低血中胆固醇，使血管具有弹性，防止动脉硬化。 食材 主料 土豆3个   辅料 油适量 盐适量 干辣椒适量   清炒土豆片的做法 1.土豆去皮洗净 2.小葱切段 3.土豆切片并在水中洗去淀粉 4.热锅中加油 5.倒入干辣椒炒香 6.倒入葱段炒香 7.倒入土豆片...