芝士虾球

芝士虾球芝士虾球 用料 大虾适量 鸡蛋一个 玉米淀粉适量 猪油一小块 芝士碎少量 花生油1L 面包糠适量 面粉少量 芝士虾球的做法 1 准备主要食材，虾去皮去虾线。 2 将虾仁和肥猪油放进料理机打成虾泥。 3 虾里面的虾胶被充分搅拌出来了，黏黏的。 4 在虾泥里加入玉米淀粉和一个蛋清 5 充分搅拌均匀。 6 将面包糠和适量面粉混合在一起备用。 7 拿出少量虾泥按压成饼状加入适量芝士碎再包成虾球 8 将包好的虾球放在面包糠里滚一下，使虾球均匀裹满面包糠 9 这是做好的虾球。 10 拿来干净的锅倒入花生油，烧热准备炸虾球。 11 第一遍...