铁棍山药炖排骨

铁棍山药炖排骨铁棍山药炖排骨 用料 猪排骨400克 山药500克 葱适量 姜适量 料酒适量 盐适量 红枣适量 枸杞适量 当归适量 黄芪适量 薏米适量 铁棍山药炖排骨的做法 1 炖锅烧开水、将排骨放入焯至发白、捞出洗净. 2 准备辅料：料酒、枸杞、黄芪、当归.清洗红枣、葱切段、姜切片备用. 3 电炖锅加凉水放入焯好的排骨、依次加入辅料。（枸杞除外后放）.盖好锅盖、按功能键调整时间4小时开始慢炖. 4 山药去皮、切段、凉水侵泡，枸杞加凉水清洗泡上备用. 5 待炖至3小时开锅盖加入山药、枸杞、少许盐.继续炖至排骨离骨、山药软而不烂即可. ...