芝士虾球

芝士虾球 简介 非常不错的一款小吃制作也非常简单喜欢的亲们可以试试哦味道很好呢。 食材 主料 大虾6只   辅料 芝士3片 鸡蛋适量 面包糠适量 淀粉适量 白胡椒适量 盐适量 芝士虾球的做法 1.准备好上述所需食材 2.虾去壳，去虾线；芝士切成三片；鸡蛋打散在碗内 3.虾用水清洗，用白胡椒，盐腌制十分钟 4.腌制好的虾，先沾上淀粉 5.两个虾裹在一起，芝士裹在虾外边，用牙签固定（防止芝士滑下来） 6.沾鸡蛋液 7.沾淀粉，沾鸡蛋夜 8.沾面包糠，再沾鸡蛋液，再沾面包糠，抽掉牙签。沾完面包糠后，可以稍微用点力，来捏一下，沾的更多些。这样重复的沾鸡蛋液，面包糠，可以使虾球大些，看起来更漂亮 9.做好的虾球，把虾尾整理干净 10.锅内加入油，中小火炸至金黄即可