雪梨川贝炖猪肺

雪梨川贝炖猪肺 简介 雪梨,味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰等。川贝的功效:清热润肺,化痰止咳。用于肺热燥咳,干咳少痰,阴虚劳嗽,咯痰带血。功能治虚劳咳嗽、吐痰咯血、心胸郁街、肺痿、肺痈、喉痹、乳痈。猪肺性味:甘、微寒、无毒。归经:入肺。功效:清热润肺。主治:肺虚...有清热止咳,解毒消炎作用。适用于风热咳嗽,支气管炎,咽喉炎,痔疮发炎肿痛等症。最近有点感冒咳嗽，用它们来炖汤，很不错。 食材 主料 猪肺400g 雪梨2只 川贝10g   辅料 冰糖15g 盐适量 姜适量 小葱适量 雪梨川贝炖猪肺的做法 1.食材图。 2.川贝洗净。 3.猪肺要充分泡洗多遍，切片。 4.锅里加水，加入生姜葱煮开约2分钟。 5.加入猪肺，煮开。再捞出来洗去泡沫。 6.把处理过的食材加入炖锅内。 7.给炖盅加水，加盖。 8.通电后，选择功能菜单即可。 9.时间到汤就好了，可加少许盐。