鲜蘑核桃仁鲜蘑核桃仁
简介
蟹味菇富含膳食纤维,能够起到润肠通便的功效,可以有效解决便秘问题,同时排除体内毒素,降低血清胆固醇,增强机体免疫力,抵御癌细胞及多种病毒对人体的侵袭,强身健体,防癌、抗癌,是一种低热量、低脂肪的保健食品。含有丰富维生素和17种氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类,核桃可以补血,补脑,对胎儿很有好处,核桃皮有点涩,去皮则甘香可口,带皮吃核桃仁可以补肾去痰,核桃不要吃很多,这样会引起上火的,孕妇吃核桃对生长发育中的胎儿大脑有滋补作用。孕妇每天宜吃2~3个核桃,这样你的宝宝会很聪明的。我买的新鲜蟹味菇,加核...
鲜蘑核桃仁
简介
蟹味菇富含膳食纤维,能够起到润肠通便的功效,可以有效解决便秘问题,同时排除体内毒素,降低血清胆固醇,增强机体免疫力,抵御癌细胞及多种病毒对人体的侵袭,强身健体,防癌、抗癌,是一种低热量、低脂肪的保健食品。含有丰富维生素和17种氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类,核桃可以补血,补脑,对胎儿很有好处,核桃皮有点涩,去皮则甘香可口,带皮吃核桃仁可以补肾去痰,核桃不要吃很多,这样会引起上火的,孕妇吃核桃对生长发育中的胎儿大脑有滋补作用。孕妇每天宜吃2~3个核桃,这样你的宝宝会很聪明的。我买的新鲜蟹味菇,加核桃一起炒的,核桃没去皮有一点的涩,加了一点虾仁,挺好吃的。
食材
主料
蟹味菇120g
核桃仁40g
辅料
油适量
盐适量
虾3个
姜适量
大蒜适量
鸡汤适量
红椒适量
韭菜少许
香油适量
料酒适量
鲜蘑核桃仁的做法
1.准备材料
2.蟹味菇去根洗净,虾扒出虾仁切丁,姜、大蒜切片,韭菜切段,自己种的韭菜有点细,少许红椒切圈
3.虾仁加少许的盐和料酒腌制19分钟,加一点淀粉抓匀
4.锅内放油加核桃仁轻微炸一下捞出
5.锅留少许油加大蒜、姜爆香
6.加入蟹味菇翻炒几下
7.加入少许的鸡汤、盐翻炒盛出
8.锅内放少许油加大蒜和姜爆香
9.放入虾仁中小火滑熟
10.加入红椒翻炒,再加入韭菜、核桃仁和蟹味菇翻炒几下关火调味,这里没有拍片,来查煤气的,忘了
11.加一起翻炒关火加少许的香油
12.炒好的鲜蘑核桃仁
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