糖醋酸姜

糖醋酸姜糖醋酸姜简介注意了！我是因为用的老姜才用了几天去它的辣味，建议用子姜，一天就能完成！！红曲粉可以不加，因为喜欢这样的颜色才加的，日本料理会以酸姜作开胃小菜，加了的樱花粉哦~个人很喜欢吃，下次一定要买嫩姜。食材主料姜200g 辅料醋适量白砂糖适量红曲粉适量 糖醋酸姜的做法1.准备材料2.把姜削好皮3.用料理刀削成薄片4.用盐腌制1夜5.再用淡盐水泡2天6.把姜片清洗干净，挤干水7.下锅加热姜片，少量水，煮开即可关火，加入少量的红曲粉8.加入适量的醋9.加入适量的糖10.凉了以后，装入无油无水的容器腌制几天即可...