胡萝卜葱花饼

胡萝卜葱花饼 简介 胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。 食材 主料 面粉290g   辅料 黄油200g 砂糖40g 鸡蛋100g 泡打粉2g 胡萝卜适量 葱花适量 盐适量   胡萝卜葱花饼的做法 1.鸡蛋打发。 2.葱和胡萝卜切碎。 3.放入烤箱略烤。 4.黄油也打发，加入面粉和鸡蛋，糖，盐，泡打粉。 5.加胡萝卜葱花搅拌好。 6.不规则的方式拌匀。 7.面团入冰箱松弛半个小时。 8.将面团拿出擀好。 9.压出喜欢的图样。 10.剩下的边缘可以揉好再压。 11.入烤箱175度烤10分钟左右。