咸蛋黄炒南瓜咸蛋黄炒南瓜
简介
南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白类胡萝卜素及多种微量元素等。南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。南瓜富含锌,有益皮肤和指甲健康,其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。
食材
主料
南瓜400g
咸蛋黄1个
辅料
油适量
盐适量
咸蛋黄炒南瓜的做法
1.准备好南瓜、熟咸蛋。
2.南瓜洗净、去皮、切块上锅蒸6分钟。(我蒸了10分钟蒸过了)
3.蒸好了。
4.锅...
咸蛋黄炒南瓜
简介
南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白类胡萝卜素及多种微量元素等。南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。南瓜富含锌,有益皮肤和指甲健康,其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。
食材
主料
南瓜400g
咸蛋黄1个
辅料
油适量
盐适量
咸蛋黄炒南瓜的做法
1.准备好南瓜、熟咸蛋。
2.南瓜洗净、去皮、切块上锅蒸6分钟。(我蒸了10分钟蒸过了)
3.蒸好了。
4.锅中倒油将咸蛋黄入锅炒散。
5.当蛋黄炒散、起泡后倒入南瓜。
6.翻炒均匀。
7.搁盐。
8.最后放入葱花或蒜叶炒匀即可。
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