鱼鳞冻

鱼鳞冻鱼鳞冻 简介 鱼鳞含有丰富的胶原蛋白，营养价值和美容价值都很高。想学习做鱼鳞冻，找卖鱼的老板要了两斤鱼鳞，做的非常成功哦，淋上调料真好吃。 食材 主料 鱼鳞1000g   辅料 生姜适量 八角适量 鱼鳞冻的做法 1.鱼鳞 2.清洗干净 3.把鱼鳞放进高压锅，倒入水，放入生姜片和八角 4.盖上盖子，压35分钟 5.过滤 6.过滤好的汁倒入锅里收汁，收到汤汁浓浓的 7.浓浓的鱼鳞汁倒入保鲜盒 8.放入冰箱2小时以上 9.切片，放入盘子里 10.淋入自己喜欢的调料 ...