红枣蒸瘦肉

红枣蒸瘦肉 简介 这是一道很简单的家常养生菜谱！菜虽然简单，可是吃起来却很美味，而且因为加了红枣杞子和云耳等材料，补血，明晴，通血管，对身体可是大大的好啊！我偶尔会蒸给自己小补一下，哈哈，汤汁给儿子拌饭吃，一举两得啊！ 食材 主料 瘦肉150g 红枣5颗 枸杞子3g 云耳3g 辅料 油适量 盐适量 姜适量 生粉适量 生抽适量 葱花适量 红枣蒸瘦肉的做法 1.瘦肉切成肉片； 2.云耳提前泡发，洗净； 3.红枣洗净，用厨房剪出枣肉，去核； 4.枸杞子洗净备用； 5.处理肉片，加入姜丝，油，盐，生粉和生抽拌匀； 6.然后把备好的云耳，红枣，枸杞子也放入拌匀； 7.上锅蒸熟；（我是煮饭的时候一起放进去蒸的，节能啊） 8.蒸熟后撒上葱花，再虚蒸1分钟即可享用！