油煎黄鱼油煎黄鱼
简介
黄鱼味道鲜美,营养丰富,老少皆宜,我们全家都很喜欢吃。以前一直做红烧,糖醋,清蒸的,没怎么做过油煎的,总觉得自己油煎的水平不行,这次先做了功课,学习了下,再一次挑战自己的油煎水平,哈哈,做的还挺不赖的。
食材
主料
黄鱼350g
辅料
油适量
盐适量
酱油适量
黄酒适量
面粉适量
油煎黄鱼的做法
1.新鲜小黄鱼
2.小黄鱼去鳃去肠,洗净,装盘
3.放点黄酒,盐,酱油,腌制下
4.吹干后,放入面粉抹匀
5.起油锅,油热后,放入黄鱼煎炸
6.煎得二面金黄就可以了
7.复煎一遍,就外脆里嫩了
...
油煎黄鱼
简介
黄鱼味道鲜美,营养丰富,老少皆宜,我们全家都很喜欢吃。以前一直做红烧,糖醋,清蒸的,没怎么做过油煎的,总觉得自己油煎的水平不行,这次先做了功课,学习了下,再一次挑战自己的油煎水平,哈哈,做的还挺不赖的。
食材
主料
黄鱼350g
辅料
油适量
盐适量
酱油适量
黄酒适量
面粉适量
油煎黄鱼的做法
1.新鲜小黄鱼
2.小黄鱼去鳃去肠,洗净,装盘
3.放点黄酒,盐,酱油,腌制下
4.吹干后,放入面粉抹匀
5.起油锅,油热后,放入黄鱼煎炸
6.煎得二面金黄就可以了
7.复煎一遍,就外脆里嫩了
8.油煎黄鱼做好了
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