丝瓜木耳炒鸡蛋丝瓜木耳炒鸡蛋
简介
丝瓜是夏季当季的蔬菜。丝瓜中含的维生素B1防止皮肤老化,维生素C能增白皮肤等成分,能保护皮肤,消除斑块,使皮肤洁白,细嫩。故丝瓜汁有美人水之称。
食材
主料
丝瓜1根
土鸡蛋2个
辅料
油适量
盐适量
鸡精适量
大蒜2瓣
干黑木耳适量
丝瓜木耳炒鸡蛋的做法
1.准备丝瓜一根,去皮洗净
2.切滚刀片
3.鸡蛋打散放入碗中,搅打均匀
4.蒜切片
5.干木耳温水泡发洗净
6.起油锅
7.放入鸡蛋液
8.炒散后盛出
9.另起油锅,放入切好的丝瓜翻炒均匀
10.倒入黑木耳,放入蒜,翻炒均匀
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丝瓜木耳炒鸡蛋
简介
丝瓜是夏季当季的蔬菜。丝瓜中含的维生素B1防止皮肤老化,维生素C能增白皮肤等成分,能保护皮肤,消除斑块,使皮肤洁白,细嫩。故丝瓜汁有美人水之称。
食材
主料
丝瓜1根
土鸡蛋2个
辅料
油适量
盐适量
鸡精适量
大蒜2瓣
干黑木耳适量
丝瓜木耳炒鸡蛋的做法
1.准备丝瓜一根,去皮洗净
2.切滚刀片
3.鸡蛋打散放入碗中,搅打均匀
4.蒜切片
5.干木耳温水泡发洗净
6.起油锅
7.放入鸡蛋液
8.炒散后盛出
9.另起油锅,放入切好的丝瓜翻炒均匀
10.倒入黑木耳,放入蒜,翻炒均匀
11.加入盐
12.放入炒好的鸡蛋,加入鸡精翻炒均匀,即可出锅装盘
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