虾蓉蒸豆腐

虾蓉蒸豆腐 简介 虾的营养价值很高，含有丰富的蛋白质，和畜禽类相比脂肪含量很少，是一种对人体健康有益的肉类，并且虾的肉质松软，容易消化吸收。虾含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，孕妇吃虾能很好的保护心血管系统。在怀孕期间，特别是从第四个月开始要多吃含钙的食物，比如可以连骨吃的小鱼小虾，注意补充钙与锌的摄入量，这对胎儿的正常发育和促进胎宝宝骨骼的生长有很好的作用。 食材 主料 内脂豆腐1盒 鲜虾150g 辅料 生抽适量 香葱适量 料酒适量   虾蓉蒸豆腐的做法 1.鲜虾去掉头去壳去虾线 2.洗净后剁成靡状 3.放入碗里加料酒拌匀以去腥味 4.香葱切成小葱花 5.豆腐从盒里取出，为了保持豆腐的完整性，告诉一个小窍门，在豆腐的底部四个角切开，然后豆腐就会很容易的取出一了，并且不会被破坏。取出的豆腐切成两公分左右的方块 6.把虾蓉放在豆腐上及碟子周围 7.淋上生抽 8.上锅蒸十分钟，上桌前撒上葱花即可