玉米豌豆炒核桃仁

玉米豌豆炒核桃仁 简介 玉米富含维生素，有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，还有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。豌豆富含赖氨酸，这是其他粮食所没有的。赖氨酸是人体需要的一种氨基酸，一种不可缺少的营养物质，是人体必需氨基酸之一，能促进人体发育、增强免疫功能，并有提高中枢神经组织功能的作用。核桃仁补肾强腰，从营养学角度，核桃仁中所含的钙、磷、镁、铁等矿物质均可增加骨密度，延缓骨质衰老，对抗骨质疏松。玉米豌豆炒核桃仁，看似简单的素菜却富含丰富的营养，玉米、豌豆香甜以及核桃仁爽脆，吃着非常美味。 食材 主料 玉米100g 豌豆100g 核桃仁100g   辅料 油适量 盐适量 红辣椒适量 大葱适量 玉米豌豆炒核桃仁的做法 1.准备好玉米、豌豆、剥皮的核桃仁，大葱和红椒切碎 2.热锅下油 3.下葱花辣椒炒出香味 4.下玉米和豌豆 5.放盐 6.玉米和豌豆炒熟 7.最后下核桃仁 8.炒匀即可出锅