橄榄披萨

橄榄披萨 简介 从杭州回来极其迷恋调酒、从网上败了橄榄回来做酒饰、只是兴趣爱好来得快去得也快……可惜了我的橄榄在冰箱的角落坐等过期……那玩意生吃真是难吃极了、这次拿来尝试着烤成披萨、总的来说口感虽然不如薄荷披萨那样唇齿留香、但好歹也算别有风味……至少不会让人觉得难以下咽~嘻嘻 食材 主料 披萨面团100g   辅料 马苏里拉奶酪100g 番茄酱适量 油浸黑橄榄50g 油浸青橄榄50g 青葱适量 红辣椒适量 橄榄披萨的做法 1.披萨面团的制作方式 http://www.haodou.com/recipe/327844 根据烤的披萨的尺寸取适量大小的面团 2.擀圆、尽可能擀薄 3.用叉子在面团面戳满洞洞…… 防止在接下来进烤箱、因为没有戳洞而鼓起来 4.放入烤箱中层、 上下火、220℃左右烤1分钟定型 5.芝士刨丝 6.饼底抹番茄酱 留边1cm左右 7.放入马苏里拉芝士丝 留边1cm左右 8.黑橄榄切片 9.青橄榄切片 10.芝士上放上橄榄 11.放入阿里根奴 12.撒少许盐 13.淋少许橄榄油 14.放入烤箱中层、220~250℃ 烤5分钟左右、芝士全部泡起来即可取出 15.放上青葱和红椒