苹果派

苹果派 简介 三只苹果做了三款甜点，虽然份量不多，但可以尝试不同的味道和口感。西人很喜欢将各种水果做甜点，而且非常的甜，而我喜欢清淡的甜，所以，做这款“苹果派”的时候，我没有将糖炒成焦糖然后和苹果一起炒，而是用炼乳将苹果拌有奶香味即可。烤出来的苹果派香脆美味。甜而不腻。 食材 主料 苹果肉70g   辅料 酥皮适量 炼乳适量 棉花糖适量 蜂蜜适量 食用油适量   苹果派的做法 1.准备苹果肉。 2.将苹果肉放入搅拌机搅碎成颗粒状。 3.放入适量的炼乳并拌均匀。 4.派盘底部刷一层油。 5.将现成的酥皮擀成薄片。 6.然后铺上派盘里。 7.将拌好的苹果馅放入铺有酥皮的盘里。 8.用另外一片酥皮盖上并将边沿合口粘和。 9.放入180°的烤箱下火烤15分钟之后改上火烤8分钟（具体看派盘大小和高度来定时间） 10.烤好的苹果取出表面刷一层蜂蜜（也可以刷蛋黄，我不想浪费蛋清，所以，简单的用蜂蜜） 11.然后放几粒棉花糖摆在上面再放入烤箱烤一分钟。 12.一分钟之后棉花糖花软，轻轻用手指一按即可。 用淡黄棉花糖点缀苹果派，使得这款苹果派看上去更素雅别具风味。