阿胶固元糕

阿胶固元糕 简介 阿胶固元糕具有养气补血、美容养颜、滋阴润肺、改善睡眠、延缓衰老、增加免疫力等多重功效，是女性的加油站，吃的时候一次不要吃的太多。 食材 主料 阿胶速溶粉150g   辅料 芝麻85g 黄酒100g 大红枣50g 核桃85g 冰糖85g   阿胶固元糕的做法 1.准备好材料。 2.把阿胶粉倒入碗中，加入黄酒搅拌溶化，让其浸泡。 3.把红枣和核桃切碎。 4.把芝麻入锅中炒熟（黑芝麻炒用小火，不断尝一尝，出香就立刻装出，以防变糊）。 5.然后再炒核桃（有烤箱的入烤箱以150度烤10分钟就可以）。 6.锅中入水，加入冰糖熬化（必须先化冰糖)。 7.化后加入阿胶粉，中火熬制。 8.熬出泡泡了，关小火。 9.倒入芝麻、红枣、核桃立刻拌匀。 10.事先准备好的容器中边抹油，倒入阿胶糕，压实了，入冰箱冷冻下结块，拿出切片开吃。